Que todos nós já sabemos que o mundo dos mangás e animes são pra lá de aleatório não é novidade nenhuma. Mas a última safra trouxe o mangá e anime: Yakitate Japan. Até onde eu conheço nunca tinha visto ou lido alguma coisa sobre um mangá em que o tema, praticamente, central é sobre comida, mais especificamente, sobre pães, aliás, padeiros.

É isso mesmo, você não leu errado e nem eu perdi a noção das coisas (ainda mais). Tudo gira em torno de um menino do interior, Azuma Kazuma, que tem o sonho de criar um JaPan, um pão que seria a marca registrada do Japão, assim, como se tem o pão alemão, o croissant da França, o pão francês, o pão inglês e afins. Ele é o nosso herói, mas… nem tudo é tão simples assim… Azuma é extremamente bobo. Okay, na verdade ingênuo, simples, não muito “inteligente”, sabe como ele, é um típico estereótipo de garoto do interior, mas possui um verdadeiro sentimento quando se propõe em fazer pães. Todas as suas criações levam o codinome de Japan #000 (1,2,3…) e do que é feito (listagem abaixo).

O que o torna mais diferente é o seu dom: possui “Solar Hands” (Mãos de Sol) que lhe dá a capacidade de “controlar” a temperatura da massa, logo, a fermentação. Explicando melhor: as mãos dele são quentes a ponto de propiciarem uma fermentação mais rápida e melhor enquanto trabalha com a massa.

O mais bizarro de tudo isso: essa habilidade existe de verdade, pelo que fiquei sabendo no livejournal. E seria ou é o sonho de muitos padeiros. Lógico, feitas as ressalvas do mundo real, na história tudo é bem mais exacerbado.

Mas qual é o grande chamariz da série? Ela é muito, mas muito nonsense e hilária. Por exemplo, quando os personagens comem um pão, eles produzem reações bizarras. Um pão feito com caranguejo deixou o juiz andando como tal, outro assado numa tábua especial gerou uma experiência pós-morte com direito a paraíso, e um modificou o tempo-espaço (mexeu no passado e no futuro).

Sem falar nos tipos de pães que são feitos, e a grande maioria podem ser realmente feitos, uma membra da comunidade de Yakitate do livejournal que é padeira, contou que os princípios usados na série são reais. Por exemplo, ensinaram a fazer um pão numa máquina de cozinhar arroz, utensílio muito popular na Ásia.

A série animada já terminou tendo ao todo 69 episódios, o mangá continua. O último volume lançado foi o 25. Ainda não li todo o mangá, apenas o anime. Fica a dica, quem gosta desses dois mundos, creio eu, não irá se decepcionar. Ficou curioso/curiosa? Dê uma espiada, então.

Listagem dos tipos de Japan

[Via Wikipedia]

Ja-pan #1: Soy-milk toast Ja-pan (torrada depão de leite de soja)
Ja-pan #2: Suihanja-pan (a Suihanja é qualquer máquina de cozinhar arroz automática)
Ja-pan #3: Microwave Sesame bread
Ja-pan #8: Colored, candied, slow-baked Turtle Ja-pan
Ja-pan #9: Taiyaki bread
Ja-pan #10: Soaked Millet Ja-pan (Pão de baixo carboidrato)
Ja-pan #15: Autodigested Japanese barnyard millet
Ja-pan #15: Autodigested Nanshõkasei wheat flour (pão tendo como público alvo as colegiais)
Ja-pan #16: Mt.Fuji Curry Ja-pan (na forma do Monte Fuji com toque indiano, Curry)
Ja-pan #21: Budding Wheat Flour Castella Ja-pan (Castella é um tipo de bolo esponja comum no Japão)
Ja-pan #22: Kamaboko Ja-pan
Ja-pan #24: (presumed to be Hanako-milk (leite de cabra) Butter Ja-pan)
Ja-pan #24: Hanako-milk (leite de cabra) Butter French-Ja-pan
Ja-pan #32: Wasabi Table Ja-pan (com Wasabi! =D~)
Ja-pan #43: 324-Layer Croissant Ja-pan (Croissant com 324 camadas!)
Ja-pan #44: Heavenly Petalite Ja-pan
Ja-pan #51: Garlic Sports bread
Ja-pan #51 Kai: Eel, Nori, Silk and Black-soybeans Sports bread for Racecar Drivers
Ja-pan #55: “Anpan” (Pasta de feijão vermelho | Pasta de Feijão Azuki)
Ja-pan #56: Black Ja-pan
Ja-pan #57: Kabukiage Leftover Ja-pan
Ja-pan #58: Sushi-style Melonpan|Melon Ja-pan
Ja-pan #59: Okonomiyaki-sandwich with Yakisoba filling
Ja-pan #60: “Sticky and Stretchy” Vital Gluten Ja-pan
Ja-pan #61: Cannabis Bread Donut (feito com sementes de Cannabis

Após um dos torneios, Azuma parou de contar os seus Japan, mas as criações continuaram:

Oma Japan: Urchin-roe Chawanmushi bread (acho que é de ouriço)
Saito Ja-pan: Mango Waffle Haniwa (A reação desse pão é pra lá de suspeita)
Omagari Ja-pan: Bent-leek “Double Fondue” Blanchir (not Fondue)
Uppurui Ja-pan: Remixed Nori Spring Roll Bread
Gero Ja-pan: Triple Bamboo Leaf Buns
Nou (Niigata) Ja-pan: Ultimate Nou-Miso Japan
Tomiura Ja-pan: Preserved Loquat Tart (feito com nêspera em conserva)
Okuchi Wafuu (Japanese-style) Ja-panMan: Tenobe Man

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